En la charla #TravelTime hemos hablado de Bilbao Bizkaia y de las razones por las que nos enamoran.

La tortilla de patatas es sin lugar a dudas una de sus grandes buques insignia y sus fans no dudan en recorrer barras y mesas en busca del ejemplar perfecto. Pero hay mucho más que esta receta tradicional. Bizkaia también son los pintxos, el marmitako, el bacalao pil pil, el “Marianito preparado”, el txuleton y una larga lista de dulces.

Es pronunciar la palabra “marmitako” y trasladarse a la costa vasca. Puedes hacerlo mentalmente, claro, es fácil (dilo así, con los ojos cerrados, “marmitakooooo”), pero jamás tendrá punto de comparación con hincarle el diente en algún restaurante que lo sepa preparar como hacen los arrantzales (pescadores, en euskera).

El Cantábrico, con sus aguas frías y cristalinas y sus playas salvajes, es ideal para hacer surf. Toda la costa está salpicada de hermosas playas con enormes olas en las que entregarse a los placeres que brinda el mar.