El babà al ron es la estrella dulce de Nápoles. Un auténtico “guilty pleasure” al que rendirse en cualquier momento del día.

Es pronunciar la palabra “marmitako” y trasladarse a la costa vasca. Puedes hacerlo mentalmente, claro, es fácil (dilo así, con los ojos cerrados, “marmitakooooo”), pero jamás tendrá punto de comparación con hincarle el diente en algún restaurante que lo sepa preparar como hacen los arrantzales (pescadores, en euskera).

La última food trend se llama japanese soufflé pancakes, o simplemente fluffly pancakes, y ya lo está petando en Londres. ¿A qué se debe el éxito de esta tendencia gourmet?

Cataluña, en verano vive en una verbena permanente. La mayoría de sus pueblos y ciudades celebran sus fiestas populares durante esta época, así que si te apetece puedes visitar Cataluña de punta a punta enlazando fiesta con fiesta. ¿Dónde nos vemos el próximo fin de semana?