Girona es de las ciudades con una historia más rica e interesante de Catalunya. Por los recintos fortificados de la Força Vella -la fundación romana- y el ensanche medieval -la ampliación de los siglos XIV y XV- revivirás sus más de dos mil años de historia. O por las evocadoras calles que desembocan en plazas portificados o espacios barrocos.

Otro de los lugares de especial interés de Girona es su barrio judio, el Call, un laberinto de callejones que te transportan a la época medieval y que se encuentra perfectamente conservado.

A unos 40 kilómetros de Girona se encuentra Figueres, famosa en todo el mundo por albergar el Teatro-Museo de Dalí, construido en el siglo XIX y considarado el mayor objeto surrealista. El mismo Salvador Dalí se encargo de dirigir su construcción, dejando su última habitación y tumba en el edificio.

Pues bien, si quieres realizar esta ruta cómodamente, puedes hacerlo con el Catalunya Bus Turístic, en una visita por la ciudad de Girona y el universo surrealista de Salvador Dalí en Figueres

A bordo del Catalunya Bus Turístic te informarán en catalán, castellano e inglés o con las audioguías en catalán, castellano, inglés, francés, italiano, alemán, portugués, chino, japonés y ruso (con un coste adicional de 5€). También te entregarán un folleto con información detallada de los lugares a visitar, mapas y numerosos descuentos en lugares de interés, restaurantes y comercios.

La salida del Catalunya Bus Turístic es desde Barcelona y el precio es de 73€ a partir de los 8 años y gratuito hasta los 7 años.

Imagen Figueres de Luidger

Puede que la octava temporada de Juego de Tronos haya terminado, pero en Vueling aún nos quedan dragones y están listos para llevarte a visitar los escenarios en los que se rodó la serie. La novena temporada quizás podrías escribirla tú…

Woody Allen, Almodóvar, Ava Gardner, Elisabeth Taylor, Dan Brown, Mercè Rodoreda, Carlos Ruíz Zafón… No son pocos los que han convertido Cataluña en el telón de fondo de sus películas. Te acompañamos a descubrir los rincones que han elegido, desde Barcelona hasta la Costa Brava.

Por Isabel Romano de Diario de a bordo

Últimamente hay largas colas saliendo del número 164 de la calle Girona de Barcelona. Son decenas de personas, la mitad de estas niponas, que esperan con paciencia a que el Ramen-ya Hiro abra sus puertas. Está en boca de todos en Barcelona: Hiro cocina el mejor ramen de la ciudad.

El ramen es un bol de sopa con fideos finos de la misma longitud que los tallarines. Este plato originario de China es uno de los más populares en Japón y el pequeño restaurante que regenta Hiroki Yoshiyuki captura muy bien la esencia del país nipón. Para empezar, solo sirve una especialidad culinaria, como en la mayoría de restaurantes en Japón. En este caso se trata de dos variedades de ramen: con caldo de miso y con caldo de salsa de soja, acompañados con verduras, un trozo de carne y un naruto. El acompañamiento ideal del ramen son las gyozas (empanadillas de carne y verduras), que se sirven en grupos de cinco sobre una bandeja de cerámica japonesa.

Entre otros platos, en la carta también podemos encontrar edamame, onigiri, kimchi y chasu-don (bol de arroz con tiras de cerdo y cebolla). Además, la carta cuenta con una pequeña selección de postres típicos japoneses como el daifuku de fresa y el helado de té verde.

¿Y cuál es el secreto del éxito del Ramen-ya Hiro? El buen saber hacer y la tradición que se vierten en la preparación de la comida. Los fideos se preparan de manera artesanal cada día, lo mismo que el caldo, que se cuece durante más de diez horas. El sabor del ramen del Ramen-ya Hiro es tan bueno que te transporta a Japón con solo degustarlo.

Ramen-ya Hiro
Dirección: Girona, 164. Barcelona.
Horario: de lunes a sábado de 13.30 a 15.30 y de 20.30 a 23.30; domingos y miércoles al mediodía cerrado.
Precio: ramen básico 7,5€; plato de gyoza: 4,50€. Al mediodía hay un menú de 10.50€ con ramen y gyozas.
www.facebook.com/RamenYaHiro

Por Isabel Romano de Diario de a bordo

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