Mercado de la calle Feria
Los puestos del Mercado de la calle Feria, también conocida como plaza de Abastos, tienen vida por sí solos. Cuando accedes a las afueras del mercado donde se encuentran esos puestos de comida te asaltan colores, olores y el murmullo de gente conversando y disfrutando de estar donde está. Normalmente, encuentras pocas mesas vacías y mucha gente comiendo y bebiendo de pie. Tienes esa agradable sensación de que estás en un lugar que por poco, te van a dar mucho. Y así es. El bar la Cantina en el mercado de la calle Feria es uno de los mejores lugares donde comer en Sevilla. Después de conseguir una mesa de cualquiera de los puestos que rodean al mercado y que se han convertido en improvisados restaurantes donde cocinan excelente pescado fresco del mercado, te acercas a la barra a pedir porque es mucho más rápido que esperar a que vengan a preguntarte qué quieres. Gambas, pescaíto, rabas y bravas, y cerveza bien fresquita. El camarero va anotando todos los pedidos en las baldosas de la pared de la barra y te pregunta el nombre. En cuanto esté listo, te llama por el nombre que le has dado y ya te puedes acercar a por la comida.
Me pareció una gran idea y seguí el ritual cuando allí estuve. Tal como pedí la comida, pedí las cervezas y antes de que pudiera acabarlas, ya había sonado mi nombre. En aquella ocasión, cuando regresé a la mesa con la comida, me encontré compartiendo mesa con unos simpáticos sevillanos que me contaron las maravillas de vivir en la ciudad del Guadalquivir. Buena comida y charla amena. Imperdonable no acercarse por allí si estás en Sevilla.
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Adentrarse en el popular barrio de Triana es una gran oportunidad para sentir el ambiente y la vida cotidiana que en él se genera, con el carácter de su gente, sus calles, los corrales de vecinos, las academias de baile, los talleres de alfarería y sus edificios más emblemáticos. Al mismo tiempo te sorprenderán las historias y leyendas más famosas del barrio, sobre todo las que hacen mención a la Inquisición. Un barrio lleno de arte y encanto, o como los propios sevillanos dirían: lleno de duende. Los trianeros tiene un fuerte sentido de su identidad. Para ellos Triana, más que un barrio, es un pueblo con personalidad propia. Incluso, a pesar de las edificaciones modernas que van proliferando, Triana conserva un sabor antiguo: casas bajas, balcones con geranios y patios. La Parroquia de Santa Ana, un templo gótico de ladrillo conocido como la Catedral Chica, es el corazón de Triana, pero la esencia del barrio está en cada una de sus calles, sus plazas y sus vecinos.
Triana sigue siendo un barrio de calles siempre animadas, de bares y tabernas donde tapear, y un dinámico comercio tradicional de tiendas tradicionales. Triana es una de las cunas del flamenco. Numerosos cantaores han nacido en el barrio; existe un inconfundible estilo trianero de cantar, bailar y tocar. El ambiente flamenco sigue vivo en las peñas y tablaos del barrio de Triana de Sevilla.
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