Visitare monumenti e musei va bene, ma noi pensiamo che non ci sia modo migliore di conoscere un paese che attraverso i suoi sapori. Scopri con noi alcuni dei migliori festival del cibo in Europa e scegli la prossima destinazione non per quello che potrai vedere, ma per quello che potrai provare!

• Pizza Village, Napoli

Il Pizza Village di Napoli, che a giugno inaugura la sua ottava edizione, è un ambizioso progetto che punta a promuovere il territorio attraverso uno dei suoi prodotti più rappresentativi: la pizza napoletana. Per 10 giorni 50 famose pizzerie della regione si ritrovano in un evento che anno dopo anno fa sempre più proseliti. E se poi vuoi tornare a casa con il segreto della pizza perfetta, partecipa a una delle lezioni offerte dai maestri pizzaioli più famosi del mondo. Hai già l'acquolina in bocca?

• Festival Internazionale della Birra, Berlino

Sì, d'accordo, la birra non è cibo, ma non potevamo fare a meno di parlare di quello che secondo il Guinness dei Primati è il biergarten più grande del mondo: il Festival Internazionale della Birra di Berlino. Dal 3 al 5 agosto viale Karl Marx e dintorni ospiteranno più di 300 birrerie provenienti da 80 paesi, distribuite lungo un percorso di 2 chilometri dove i visitatori potranno degustare fino a 2.400 marche diverse di questa bevanda tanto apprezzata. L'accesso all'evento è gratuito e allora... perché no?

• Festival della Sardina, Portimão

La prima settimana di agosto il profumo delle sardine arrostite si diffonde per le strade di Portimão, una piccola località litoranea a un'ora da Faro, dove ogni anno si svolge il Festival della Sardina. Per 5 sere di seguito si rende omaggio a questa varietà di pesce azzurro così rappresentativa dell'Algarve portoghese, preparata come da tradizione: alla brace e con contorno di patate lesse e insalata. Questo evento, naturalmente, lascia spazio anche alla musica popolare e all'artigianato locale. Da non perdere!

• Festa del polpo, O Carballiño

Uno degli eventi più popolari di tutta la Galizia è, senza dubbio, la Festa del Polpo di O Carballiño, in provincia di Ourense, a 100 chilometri da Santiago. Quasi 50.000 chili di questo succulento mollusco vengono consumati durante questa festa dichiarata di Interesse Turistico Internazionale e alla quale prendono parte circa 100.000 persone. Il pulpo a feira è una delle pietanze galiziane più internazionali e anche se la ricetta sembra semplice, in nessun altro posto come qui, la terra in cui è nata, ha un sapore così delizioso.