Lanzarote est une île surprenante, avec un climat privilégié et de nombreux recoins à découvrir, loin des circuits touristiques. Nous allons vous les révéler, mais vous devez promettre de garder le secret !
Lanzarote est très particulière. C’est une île unique, un lieu magique qui ne ressemble à aucun autre au monde. Depuis 30 ans, l'île est Réserve de biosphère de l'UNESCO, ce qui signifie que l'homme et la nature (et quelle nature !) ont su vivre en parfait harmonie au fil des siècles. Et ce n'est pas près de s'arrêter.
En effet, il suffit de mettre les pieds à Lanzarote pour constater que l'offre touristique coexiste avec les espaces naturels, dans le plus grand respect. Paysages volcaniques, petites criques, grandes plages, piscines naturelles, falaises, sommets et villages ont été parfaitement conservés sur cette île. En effet, à Lanzarote, la nature est pratiquement un autre habitant. Un atout apprécié, considéré et respecté..
De plus, voyager sur l'île est toujours une véritable fête. À ses attraits naturels, qui comprennent des plages de contes de fées et d'incroyables piscines, s'ajoutent de nombreux lieux d'intérêt culturel, architectural et, bien sûr, gastronomique.
Au-delà des sites incontournables que nous avons déjà mentionnés dans cet article, Lanzarote regorge de coins cachés où vous pourrez découvrir pratiquement seul les charmes de l'île.
¿Envie de nous rejoindre dans cette visite des sites méconnus de Lanzarote ?
1. Des œuvres inconnues de Manrique
On ne peut pas parler de Lanzarote sans évoquer l'artiste et architecte César Manrique, à l'origine de certains des lieux les plus emblématiques de l’île. Les Jameos del Agua, el Jardín de Cactus, el Mirador del Río ou la fondation César Manrique sont les plus connus, mais Manrique a laissé des traces de son profond amour pour cette île dans de nombreux espaces répartis sur tout le territoire.
La Casa Museo del Campesino, à San Bartolomé, est un bon exemple de l'architecture de Lanzarote et de l'obsession de Manrique d'intégrer organiquement ses créations dans la nature.
La Casa de Cultura Agustín de la Hoz d'Arrecife abrite une fresque que l'artiste a peint alors qu'il était encore étudiant. Dans l'Aula Magna de l'UNED, à Arrecife, qui était l'ancien Parador Nacional, on retrouve trois œuvres de l'auteur. Il a également signé la sculpture du Dr Molina Orsa, qui se trouve dans les jardins de l'Hospital Insular. Dans la Mansión Lagomar (qui fut la maison de l'acteur Omar Sharif), œuvre de Manrique et Jesús Soto, vous trouverez aujourd'hui un musée et un beau restaurant qui valent le détour.
Ce ne sont que quelques exemples, qui montrent qu'il est non seulement possible, mais aussi très amusant, de parcourir l'île en suivant les traces de Manrique. Pour terminer, la visite du château de San José, que l'artiste a transformée en centre d'art contemporain, démontre le génie de ce créateur qui reste une légende vivante, sur une île qui serait différente sans son héritage.
2. Nature sauvage
Les très célèbres Parc national de Timanfaya et Parc naturel des Volcans sont incontournables à Lanzarote. Tout comme les petits villages de Teguise, Yaiza ou la petite île de La Graciosa à laquelle on accède en ferry, des plages de rêve comme celles de Papagayo ou Famara, les piscines naturelles de Punta Mujeres ou la crique de Caletón Blanco (appelée ainsi pour son sable très blanc). Mais, outre ces lieux à ne pas manquer, l'île tout entière est à elle seule une attraction pour les amoureux de la nature.
N'oublions pas que Lanzarote a été le premier endroit au monde à être déclaré Réserve de biosphère par l'UNESCO dans sa totalité, une reconnaissance dont sont tout aussi fiers les habitants que les autorités, et dont ils prennent grand soin. Environ 50 % de la surface de Lanzarote jouit d'un statut de protection de l'environnement, c'est la raison pour laquelle on y développe un tourisme durable, qui ne mette pas en péril cet équilibre qui constitue, en définitif, la principale caractéristique du territoire. De plus, sur l'ensemble de l'île, de nombreux établissements portent le label Biosphère, qui atteste de ces propositions engagées en faveur de l'environnement.
Même après s'y être rendu mille fois, il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir. Qu'il s'agisse d'une plage inconnue, d'une piscine ou d'un sentier, l'île a toujours de quoi nous surprendre. On peut notamment citer les Grietas de Montaña Blanca, trois fissures qui permettent d'accéder à l'intérieur de cet volcan, ou le Charco de los Clicos, un lac à l'intérieur d'un volcan, ou les Salinas de Janubio, les plus grandes des Canaries. La liste est infinie. Sans oublier les Peñas de Chache, le point le plus haut de l'île, d'où l'on peut contempler la vue sur le Risco de Famara et l'archipel de Chinijo, la plus grande réserve marine d'Europe. Qu'est-ce qui vous fait le plus envie ?
3. Gastronomie et œnotourisme
On peut visiter Lanzarote avec un objectif purement gastronomique et passer un très agréable moment. Rien de mieux que de commencer la matinée en visitant une cave de La Geria et en se promenant au milieu des vignes qui poussent sur un sol volcanique. Visiter ces vignobles, c'est non seulement mieux comprendre comment sont élaborés des vins uniques, mais aussi s'immerger dans une tradition encore aujourd'hui étroitement liée aux territoires ruraux. Et bien sûr, ouvrir des bouteilles de luxe, et déguster des vins uniques, notamment grâce à la composition de leurs sols.
La gastronomie de Lanzarote est essentiellement « km 0 » dans pratiquement tous les restaurants, un autre exemple de l'engagement pour la durabilité qui recouvre l'île. Mer et montagne vont de pair dans les menus de ces établissements. Certains sont reconnus par le Guide Michelin et d'autres s'appuient encore sur le travail des petits pêcheurs de la région. Les fromages de chèvre sont également une spécialité de l'île. Achetez-en dans l'une des nombreuses fromageries, directement auprès du producteur, pour connaître les secrets de leur fabrication.
4. Arrecife et autres recoins
Au-delà des petits villages de pêcheurs aux charmantes maisons blanches que nous avons déjà évoqués, la capitale, Arrecife, est toujours un endroit intéressant où faire une halte. Passez une journée dans cette ville portuaire animée pour vous imprégner de l'ambiance amicale des Lanzaroteños et savourer un délicieux repas dans l'un de ses nombreux restaurants.
Vous pourrez commencer la journée en visitant le Puente de las Bolas et le château de San Gabriel, puis continuer par la visite de l'église de San Ginés et enfin, terminer par vous prendre en photo sur la statue des Buches, érigée en hommage au Carnaval. N'oubliez pas de vous arrêter au Charco de San Ginés, une magnifique lagune naturelle qui entre littéralement dans la ville, et de profiter de vues incomparables et d'une tranquillité unique.
Vous pourrez aussi en profiter pour faire du shopping et découvrir la large gamme de magasins et de boutiques d'artisanat. Si vous visitez Arrecife un samedi matin, rendez-vous au marché situé à proximité du Charco de San Ginés. Impossible de repartir les mains vides.
Envie de découvrir Lanzarote ? Nous nous occupons du vol, faites vos valises !
