L'élégance et la sophistication vont de pair à Milan, une ville monumentale où vous pourrez consacrer quelques jours à découvrir l'art, la culture, l'architecture, l'histoire, la gastronomie et à faire du shopping.
La capitale de la Lombardie est non seulement la deuxième plus grande ville d'Italie, mais aussi l'une des plus belles. Milan dégage en permanence cet air sophistiqué et raffiné si typique de l'Italie du Nord, où les boutiques de créateurs et les restaurants branchés voisinent avec des ensembles monumentaux qui, à chaque coin de rue, nous rappellent le passé fastueux d'une Italie qui se refuse à renoncer à être ce qu'elle était. Passer quelques jours à Milan, cela implique de chausser des chaussures confortables et d'aller flâner dans ses belles rues, bien emmitouflé en hiver, et de succomber à ses innombrables charmes, tels que ceux détaillés ci-dessous.
Jour 1
Et pour commencer, le Dôme
L'imposante cathédrale de Milan est non seulement le monument le plus représentatif de la ville, mais aussi l'un des édifices les plus prestigieux d'Italie et probablement du monde. Elle a cinq nefs, une nef centrale et quatre nefs latérales, et il est conseillé de réserver un billet d'entrée pour la visiter avec un audioguide qui vous expliquera les secrets de ce temple monumental situé au centre de la ville, dont la construction a commencé en 1386 et s'est achevée en 1965. Ne manquez pas d'aller sur la terrasse panoramique qui vous permettra de contempler la ville d'en haut et de prendre un million de photos au milieu de ses gargouilles et de ses flèches gothiques.
À quelques pas du Dôme et de sa toute nouvelle piazza pleine de vitalité, une visite de la toute nouvelle Galleria Vittorio Emmanuelle II, symbole de son passé glorieux, s'impose. Si votre corps réclame un délicieux espresso et une pastita en milieu de matinée, c'est à Marchesi 1824 un endroit digne d'une carte postale avec une vue magnifique sur les couloirs de la galerie, que vous devez aller.
Comme la visite prendra probablement toute la matinée, il faudra vous préparer à marcher jusqu'au quartier de Brera et à recharger vos batteries en mangeant un bon plat de pâtes.
En route pour Brera, le quartier branché
Toutes les villes ont leur propre quartier branché, où abondent une multitude de boutiques de design et d'art, de restaurants de renom et de petits bars charmants. C'est le cas de Brera, un lieu où, si l'on aime le shopping, nous rendra fou avec ses petites boutiques en tout genre, qui heureusement côtoient encore quelques établissements traditionnels. Vous en avez assez vu ? Alors rien de mieux que de réserver une table au Caffè Parigi, l'un des restaurants du tout nouveau Palazzo Parigi un restaurant cinq étoiles situé dans un ancien palais qui vous donnera l'impression d'être un noble italien d'une autre époque. Vous cherchez quelque chose de cool mais un peu plus décontracté ? Le bar à vin N'ombra de Vin accueille du beau monde soir après soir et possède une carte des vins à tomber par terre. Si vous voulez dîner avec de la musique en direct dans un lieu sophistiqué avec une offre de pâtes sensationnelle, il est indispensable de réserver une table à la très recommandée Hosteria della Musica.
Un après-midi de shopping et de culture à Brera
Passer l'après-midi à flâner dans Brera et à savourer le charme de ses rues étroites signifie s'arrêter dans des endroits tels que la très recommandée Pinacothèque de Brera, située dans le magnifique Palazzo Brera, qui abrite l'une des plus remarquables collections de peinture italienne, avec des œuvres de Van Dyck, Le Greco et Bellini. Après la visite, vous aurez probablement envie de vous arrêter pour prendre un café dans le magnifique Caffe Fernanda , ou d'acheter des produits cosmétiques faits main chez Dr. Vranjes, entre autres choses. Impossible de quitter Brera sans jeter un coup d'œil au 10 Corso Como, qui est à la fois hôtel, restaurant, boutique, galerie d'art, librairie et un espace éclectique, surprenant et fascinant.
Un Michelin pour finir la journée : L'Alchimia
La haute cuisine italienne est un joyau qui mérite d'être découvert si votre porte-monnaie vous le permet, au moins une fois dans votre vie. Une bonne façon de le faire est de terminer la première journée à Milan par une visite à L'Alchimia, un restaurant étoilé au guide Michelin qui propose une cuisine créative mais néanmoins compréhensible, où les plats traditionnels sont réinterprétés dans un cadre contemporain et accueillant. Ils affichent des menus à partir de 65 €.
Jour 2
Château Sforzesco, parc du Sempione et autres.
Il est bon d'arriver au Château Sforzesco avec une énergie renouvelée, car il n'y a pas de plus grand plaisir que de se promener dans le parc environnant : le parc Sempione. Le château, construit comme une forteresse, est aujourd'hui l'un des monuments les plus représentatifs de Milan, ainsi qu'un centre d'art exceptionnel qui abrite une série de musées : le musée d'art ancien (où se trouve la célèbre Pietà Rondanini, une œuvre inachevée de Michel-Ange) ; la Pinacothèque, qui abrite des œuvres d'art du XIIIe au XVIIIe siècle, le musée égyptien, le musée de la préhistoire, le musée des arts décoratifs, le musée du mobilier et le musée des instruments de musique.
Nous terminerons la journée par une promenade dans le Parc Sempione, un immense espace vert qui constitue le parc le plus important de Milan. Et si vous avez encore envie de marcher - ce que nous vous recommandons vivement -, rien de mieux qu'une visite à la basilique de Sant'Ambrogio, où vous pourrez admirer l'un des meilleurs exemples d'art roman de toute l'Italie.
Et pour manger, allons au Marché Central
Le Mercato Centrale est un lieu incontournable, le meilleur exemple qui démontre pourquoi la cuisine italienne triomphe dans le monde entier. C'est un endroit très branché, où l'on peut acheter toutes sortes de produits et aussi déguster des délices gastronomiques sur place, comme les empanadas de l'étoilé Matias Perdomo (si vous voulez goûter à la haute cuisine de ce chef uruguayen, il faut aller à Contraste), les cocktails de Flavio Angiolillo, le poisson d'Andrea Collodi ou la cuisine génoise de Marco Bruni, entre autres propositions. Personne ne pourra vous faire sortir de là.
La soirée à Santa Maria delle Grazie pour admirer « La cène ».
Oui, cela vaut la peine d'acheter un billet à l'avance pour visiter l'église de Santa Maria delle Grazie et contempler « La Cène », le chef-d'œuvre de Léonard de Vinci et l'un des joyaux de la peinture de tous les temps. Il n'y a aucune excuse pour ne pas diriger vos pas vers cette église, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Votre dernier repas : una pizza, évidemment
Nous sommes épuisés après deux jours de visites, de musées, de shopping et de folie et nos corps, bien avisés, réclament une pizza. À Milan, il existe de nombreux établissements où ce mets, qui atteint un niveau de perfection rarement égalé dans le monde (peut-être seulement à Naples et à Rome), est préparé à la perfection. On peut opter pour Maruzzella, une institution qui rend hommage à cette spécialité depuis 1978, ou Berberè, un endroit vraiment sympa où ils utilisent des pâtes traditionnelles et des ingrédients tombés dans l'oubli pour faire de la pizza une œuvre d'art. Nous vous recommandons de réserver une table au bar et de regarder le travail de l'équipe de cuisine, à l'œuvre devant les fours.
