Sevilla es una ciudad llena de tradiciones y patrimonio histórico a la que no importa volver. Siempre hay propuestas nuevas y planes para hacer de noche.

La capital andaluza es una ciudad hecha de tradiciones, pero ya hace un tiempo que supo comenzar a reinventarse. El resultado es una escena vibrante y cultural lejos de los estereotipos más trillados. Si no te lo crees, dale una nueva oportunidad a estos planes para hacer de noche en Sevilla que hemos recopilado para ti.

Las setas de noche

Ya se sabe el don que tienen los sevillanos para bautizar. De ahí que no sorprenda que esta estructura ya se conozca como “Las setas de Sevilla”, por la forma característica de hongos que presenta, más que por su nombre oficial: Metropol Parasol. Sea como sea, es uno de los planes imprescindibles para hacer en Sevilla de noche.

Diseñada por el alemán Jürgen Mayer como propuesta para la plaza de la Encarnación, es la estructura de madera más grande del mundo y ya se ha convertido en un verdadero icono. Su mirador de 360 grados es ideal para hacer fotos de Sevilla de noche. A una altura por encima de los 20 metros, la pasarela parece querer jugar al escondite con algunas de las mejores vistas de los barrios sevillanos. Solo tendrás que reservar las entradas de la última franja horaria de visitas, la que va de las 21h a las 22h.

Ser ‘extravagantes’ es un placer

Nada mejor para comenzar una ruta nocturna por Sevilla que el delicioso caos creativo de la librería Caótica, en la calle José Gestoso, justo detrás de las Setas de la plaza de la Encarnación. Sevilla no ha sido nunca una ciudad librera de referencia. Al menos, no hasta hace unos pocos años, cuando comenzaron a aparecer librerías como Un gato en bicicleta, Casa Tomada o la Librería Verbo, de la calle Sierpes.

La Caótica es un proyecto que nació en 2017 de la extinta librería La Extravagante, de la mano de tres antiguos socios: Maite Aragón, Begoña Torre y Joaquín Sovilla, que abrieron puertas bajo la forma de cooperativa con el objetivo de revolucionar la escena cultural de la ciudad. Ellos mismos la definen como un espacio vivo y cambiante. También hay una cafetería con una cuidada oferta gastronómica basada en productos de temporada. Precisamente, tras la barra, un grafiti nos recuerda por qué hemos venido hasta aquí: “Somos el resultado de los libros que leemos, los viajes que hacemos y las personas que amamos”.

Triana, de noche, mejor

El sevillano barrio de Triana es uno de los de más carácter de la ciudad. Ha pasado de antigua tierra de marineros unida a Sevilla por un puente de barcas a ser uno de los barrios más turísticos. Sin duda, Triana de noche es mejor. Hay multitud de bares a los que no les falta ambiente y espectáculos de arte flamenco donde encontrarse con el duende andaluz. Antes, se puede llenar el estómago en la Lonja del Barranco, que ha pasado de antiguo mercado de pescado a espacio gourmet.

El espectáculo sigue en Casa Anselma. Hace unos años, los dueños del local donde se encuentra no quisieron renovar el contrato de alquiler. Fue el clamor popular el que salvó de su cierre este mítico establecimiento con más de 30 años de historia. Esto por sí solo ya indica el fervor con el que se vive la noche en este local que sigue regentando Doña Anselma como en el primer día. Ella sola es suficiente para llenar de carisma el lugar; pero además están los músicos locales que logran arrancar palmas a los sevillanos y a algún que otro turista sin compás ni ritmo, pero que hace lo que puede. La entrada al lugar es gratuita. Eso sí, si no quieres que Doña Anselma te lance un reproche, mejor consume algo.

Cerveza artesana, y sin dejar los libros...

En la ciudad de la cerveza no podía faltar una cervecería artesanal. La Jerónima también es una micro librería en la que encontrarás una pequeña muestra de libros de editoriales independientes. Están abiertos hasta medianoche, así que si le sumas el ambiente y la oferta de una treintena de birras andaluzas, el resultado es un lugar perfecto donde quedar con las amistades antes de seguir de fiesta por Sevilla. La decoración está muy en la línea de mobiliario reciclado, que siempre es mejor que una silla de plástico. No os perdáis la tapa de queso con mermelada de cerveza: ideal para comenzar a saborear la noche sevillana.

La judería de noche

Ventanas enrejadas, geranios y claveles, arcos, rincones que se convierten en un oasis de calma, plazas donde el sonido del agua evoca otros tiempos… Estos son algunos ingredientes del catálogo de maravillas que se encuentran en la Judería de Sevilla, uno de los imprescindibles que ver en Sevilla de noche. Ya su entrada es una promesa de todo lo que encontrarás recorriendo sus callejuelas.

La Judería de Sevilla ocupaba los tres barrios que actualmente se conocen como Santa Cruz, Santa María la Blanca y San Bartolomé. Para una mejor aproximación a la historia del lugar, lo mejor es pasarse por el Centro de Interpretación Judería de Sevilla, que ofrece visitas guiadas con una opción de lo más interesante: un paseo nocturno lleno de leyendas. Eso sí, tal como recuerdan en su web, hace falta realizar reserva previa con antelación de un mes.

Una cena sostenible

conTenedor es ya un clásico del slow food sevillano. A pesar de que parece que Sevilla está viviendo su momento gastronómico ahora, ellos llevan ya trece años en Calle San Luis, 50. En un ambiente distendido y con altas dosis de arte, se puede disfrutar de la mesa sin prisas, saboreando el momento y el lugar tanto como la comida que se basa en el producto fresco y ecológico, seleccionado directamente en el mercado. La carta está compuesta de catorce o quince platos que van variando; pero sus arroces crujientes son ya un clásico capaz de levantar pasiones y encender la noche sevillana.

Una visita de mucho miedo

Si la noche es ideal para vivir historias de miedo, ¿por qué no atreverse con este monumento? El Hospital de la Caridad no es la Giralda o el Real Alcázar; pero a cambio su estilo barroco es de gran belleza, no está masificado y sus paredes guardan una parte importante de la historia de Sevilla.

El uso que se le dio a este edificio es como para que se te ponga la piel de gallina, ya que vivió algunos momentos macabros en la época de las epidemias de peste que azotaron la ciudad de Sevilla (sí, la misma que sirve de hilo argumental para la exitosa serie de televisión). Todo esto te lo explican en una ruta de Engranajes Culturales, uno de los planes más populares para hacer en Sevilla de noche. Además, desde diciembre del 2018 se puede disfrutar de dos de los cuadros de Murillo totalmente restaurados que son parte del elenco de pintores de la época que fueron invitados a decorar el lugar.

Como decíamos al inicio, Sevilla es una ciudad a la que no nos importa volver las veces que haga falta. Solo hace falta que reserves tu billete a Sevilla.