Te proponemos algunos de los mejores destinos de Europa para visitar con los peques (y que seguro que tú acabas disfrutando tanto o más que ellos).

A lo mejor las has pasado por alto, pero las bibliotecas de las grandes ciudades europeas tienen mucho que ofrecer. Algunas son testimonio de importantes acontecimientos históricos, otras destacan por su arquitectura contemporánea. Así que ¡chss! guarda silencio y descubre las mejores bibliotecas de Europa.

Más allá de los típicos museos de arte o de historia que aparecen en todas las guías, te proponemos algunos museos singulares en los que seguro que también aprendes algo a la vez que te diviertes.

El macaron es un afamado pastelito tradicional francés de forma redonda, crujiente por fuera y blando por dentro y elaborado a base de clara de huevo, almendras trituradas y azúcar. Se aromatiza y colorea con sabores a fresa, avellanas, chocolate o cualquier otra variedad imaginable, ya que hay un afán de las pastelerías especializadas por encontrar el macaron más original y los puedes encontrar con sabor a rosas, azafrán o chicle, por ejemplo, y cada vez con formas más diversas.

Es difícil encontrar el origen exacto ya que, como sucede con todas estas exquisitas recetas, se cuentan diferentes historias. Parece ser que surge en Venecia y se originó durante el renacimiento, pero que es la lujosa repostería Ladurée con sede en París la inventora del macaron tal y como se conoce hoy en día, doble y con diferentes tonalidades para diferenciarlos en función del sabor. Fué Pierre Desfontaines, el pastelero de Ladureé, el unió por primera vez dos macarons con un ganache, y dicen que son los mejores ya que venden más de 15.000 unidades cada día!

Imagen de Sunny Ripert

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