En nuestra última escapada a Londres hemos dado con algunos locales especializados en conceptos foodie cuando menos sorprendentes e inesperados: porridge, cereales, patatas chips… La capital británica cuenta con bares dedicados a estos caprichos y sí, son de visita IM-PRES-CIN-DI-BLE.

Un café dedicado al porridge

¿Una de las grandes tendencias del año? El porridge (una mezcla de avena con agua). Si bien muchos no entienden el furor que causa esta preparación, antes relegada a los desayunos de los más desfavorecidos, tal y como se puede descubrir en la famosa obra Oliver Twist, no son pocos los que se han rendido a sus encantos, sobre todo debido a sus beneficios para la salud. Tanto es así, que en Londres se acaba de abrir el primer bar de porridge. Un local para desayunar, almorzar o cenar cualquiera de las más de 25 recetas que recogen de estehit del momento. Con frutas, cremas, leches de todo tipo, pero también con bacon, huevos o carne… Además, cuentan con una amplia variedad de semillas que completan la oferta de enfoque healthy. Ideal para empezar el día con las energías a tope y descubrir una de las especialidades más emblemáticas de la cocina británica. Como no, este café está en el ultra cool barrio de Shoreditch.

Un restaurante con las patatas chips como protagonistas

¿Te chiflan las patatas chips? Entonces coge un avión y viaja a Londres, que ya cuenta con un restaurante que homenajea esta especialidad tremendamente adictiva. Se llama Hipchips, el chef detrás de este concepto es Scott Davies, y está en pleno barrio de Soho. Eso sí, nada de bolsas industriales, aquí las preparan a partir de patatas de diferentes colores y de variedades vintage como la Highland Burgundy 1936 (de color rojo), la Pink Fir Apple (rosada) o la Shetland Black (morada). Las sirven con salsa para mojar (hay seis variedades saladas y también dulces, como la de Nutella o la de cheesecake) y la ración cuesta poco más de 5 euros.

El paraíso del chocolate

Dark sugars chocolate es un paraíso terrenal. Tal cual. La especialidad de este local es el chocolate que presentan desde su estado primario a todas sus elaboraciones posibles. Aquí se puede probar desde el cacao puro a bombones y trufas elaborados artesanalmente, pasando por chocolate caliente para beber. Incluso tienen propuestas veganas. La materia prima es importada de las mejores plantaciones africanas y sudamericanas. Oh-my-god!

Un bar que recopila los cereales más emblemáticos del mundo

¿Eres de Special K? ¿De Cheerios? ¿De Froot Loops? ¿De Frosties? ¿Sientes devoción por algún cereal que probaste en otro país y que nunca más volviste a encontrar? Cereal Killes Café tiene la solución a cada una de estas problemáticas. Porque se trata del único lugar en el mundo mundial donde quedan recopiladas tantas variedades de cereales (tienen más de 100 detrás del mostrador, procedentes de todos los rincones del planeta) y que puedes comer allí a cualquier hora del día en originales boles y acompañados con leche de todo tipo (hay unas 30 variedades diferentes), trocitos de frutas, chocolate… o cualquiera de las decenas de toppings que ofrecen. Un sitio ornamentado, cómo no, con cajas de cereales variadas, y que atrae a las masas. La decoración rinde homenaje a los años 80 y 90. Un viaje al pasado con alma infantil.

Homenaje al café

Tap Coffee es el templo del café londinense. Un ambiente cosy y moderno en el que degustar un excelente café, molido y filtrado al instante, tras haber elegido la variedad y origen del grano (Kenia, Colombia, Brasil, Ruanda, entre otros países) y tipo (largo, corto, con leche, frío o caliente…) que más nos guste. Todo los ingredientes que intervienen aquí en la elaboración de un café son de primerísima calidad y las fórmulas respetadas al milímetro para que el brebaje quede perfecto y refinado. No es barato (más de 3, 50 euros la taza) pero si eres amante del buen café, este es tu sitio.

Reserva tu Vueling a Londres y anímate a adentrarte en alguno de estos originales locales pensados para los buscadores de experiencias foodies.

Texto y fotos de Laia Zieger de Gastronomistas.com

“Quien está cansado de Londres está cansado de la vida” dijo Samuel Johnson. Y así, parafraseando al célebre escritor os animamos a descubrir algunas de las alocadas actividades que solo podrían pasar al noreste del Támesis.

Ir a una tienda en la que solo venden cereales

¿Qué puedo contaros sobre el último gran fenómeno hipster de Londres que todavía no sepáis?

Todo apuntaba que finalmente habían acabado con ellos, después de que un centenar de simpatizantes del partido político Class War (guerra de clases), que luchan contra la desigualdad, atracaran el establecimiento de Cereal Killer Café el pasado mes de septiembre. No obstante, la cafetería no solo ha salido airosa del asalto sino que sigue congregando largas colas de feligreses en la puerta del establecimiento. Veremos hasta cuándo dura la tregua ya que, aunque parezca que no pueda existir nada más inofensivo en el mundo que un vendedor de Chocapics, lo cierto es que los boles de cereales de 5 euros de esta singular cafetería, han pasado a simbolizar el drama de la gentrificación que vive la ciudad Londres.

Eso si, encontraréis tantas combinaciones de cereales como para comer durante meses sin repetir: y es que ofrecen nada más y nada menos que 100 variedades de cereales, 12 tipos de leche diferentes y 20 tipos de toppings… 

No os perdáis el mensaje que difundieron los integrantes de Class War para llamar a la movilización contra Cereal Killer Café:

"Nuestra comunidad está rompiéndose en pedazos por los oligarcas rusos, los jefes de Arabia Saudí, los promotores israelíes, los tejanos que se han enriquecido con el petróleo y nuestra propia aristocracia. Las autoridades locales se están enriqueciendo a la carrera, regenerando viviendas sociales. No queremos apartamentos de lujo que nadie se puede permitir, queremos alojamientos asequibles. No queremos más bares de gin-tonics ni tampoco más brioches. Queremos una comunidad.Pronto no reconoceremos esta ciudad, estará atestada de yuppies y no habrá sitio para personas normales (y no tan normales) como nosotros. Londres es nuestro hogar. La clase trabajadora está siendo expulsada de sus casas pero no nos rendiremos sin luchar".

Vídeo de la protesta: https://www.youtube.com/watch?v=DhUT2YDDa6Q

Ir a un cine-jacuzzi

40 grados, burbujas, y mucho champagne: bienvenidos al cine más bizarro de todos los cines de Londres, ¡el Hot Tub Cinema!

Los intrépidos espectadores que se animen a sumergirse en esta inolvidable experiencia encontrarán un sinfín de bañeras inflables que se despliegan sobre la azotea de lo que antiguamente era la estación de Former Shoreditch.

El dress-code como podéis imaginaros, es el bañador, pero si queréis ir verdaderamente a tono para la ocasión lo suyo es ponerse algún modelito de baño de los 90, y es que en este cine solo programan clásicos de la época. 

Y ahí va el dato que todos estabais esperando…: Sí, ¡los jacuzzi son compartidos…! ¡y hasta con seis personas! 

Ir a un café de gatos

Cruzar las puertas de Lady Dinah's Cat Emporium es como entrar en Internet. El café, el primero de Londres dedicado a los gatos, está habitado por doce simpáticos felinos adoptados (procedentes todos de albergues), se encuentra en el popular barrio de Brick Lane y está causando un furor tremendo, tanto que os recomiendo reservar con antelación, porque es casi siempre imposible encontrar mesa.

Perfeccionar la Zumba en la iglesia del barrio

¡Imaginad por un momento poder tonificar vuestros glúteos a la vez que purificáis vuestro espíritu! ¿Existe a caso una forma más completa de redención que practicar Zumba en una iglesia? Para los que habíais perdido la fe, más información aquí.

Seguro que te has quedado pasmado con estas propuestas. Pues haya todavía más. Pero lo dejamos para otro post. Si quieres ir a verlo con tus propios ojos, ve preparando tu equipaje y consulta nuestros vuelos aquí.

Texto e imágenes de Isa Roldán para ISABELYLUIS Comunicación

Certamen que ha ido creciendo poco a poco pero con paso firme, el Frightfest llega este 2017 a su mayoría de edad (cumple dieciocho años) con una edición que presenta un montón de proyecciones relacionadas con el cine fantástico y de terror. De hecho, del 24 al 28 de agosto, los cines Cineworld y Prince Charles de Leicester Square –sí, en el corazón de Londres-, situados casi uno al lado del otro –no tardarás ni cinco minutos a pie-, convertirán la ciudad en la capital mundial del género. Y atención, dada la localización de las dos sedes del festival y el horario de los pases –la mayoría por la tarde-, te permitirán callejear por el centro de la capital londinense con el tiempo suficiente para disfrutar de las películas justo después de la hora de comer.

La programación que tiene preparada el Frightfest para su nueva edición es un verdadero sueño húmedo para los fans del horror, con un montón de premieres europeas y mundiales que justifican el viaje hasta Londres. Aquí van algunos de los platos fuertes: el estreno mundial de “Cult Of Chucky”, la nueva entrega del terrorífico muñeco asesino, la esperadísima versión norteamericana del manga “Death Note” firmada por Adam Wingard, la premiere planetaria de “Leatherface” –basada en el famoso personaje de “La matanza de Texas”-, filmes españoles de género como “El bar” de Alex de la Iglesia y “Verónica” de Paco Plaza, y perlas del terror independiente como “Psychopaths”, “Freehold”, “Tragedy Girls”, “Game Of Death” o “Redwood”. Ahora bien, además de las novedades, el festival también reservará un lugar para recordar algunas figuras legendarias del género. Dentro de ese apartado, vale la pena marcar en rojo el pase de “King Cohen”, un documental sobre Larry Cohen, uno de los héroes del terror y fantastique independiente yanqui, y las proyecciones de clásicos modernos como “Hatchet” y “Return Of The Living Dead III”. Apunte importante: un gran número de estos títulos estarán presentados por sus protagonistas (actores, directores y productores), así que no está de más llevar el rotulador encima para cazar algún autógrafo.

En lo referente a las entradas, el Frightfest ofrece tres opciones: entradas para cada sesión, pases de día, y abono para todo el festival. Los tickets se pueden comprar online y en las dos sedes oficiales. Sobre cómo llegar a los cines, la cosa está chupada. La parada de metro es Leicester Square, situada en la Travelcard de la zona 1 –la más barata-, y puedes llegar a ella desde estas dos líneas: Northern y Piccadilly.

Como decíamos un poco más arriba, la programación del Frightfest se concentra sobre todo por la tarde, así que te permitirá tener las mañanas libres. Aquí van unos cuantos planes para complementar la experiencia del festival:

-Visita las tiendas de Forbidden Planet, especializadas en comics, figuras de coleccionista y toda clase de productos relacionados con los géneros de ciencia ficción, fantasía y terror.

-Peregrinación a La Torre de Londres: uno de los espacios con más historia negra, y tétricos de la ciudad. En la era de Enrique VIII se cometieron toda clase de asesinatos y torturas, y también ha sido protagonista de diversas historias célebres de fantasmas. Obligado para los fans del terror gótico, vamos.

-El museo de zoología Grant: como si de una cápsula del tiempo victoriana se tratara –creerás estar en un capítulo de la serie “Penny Dreadful”-, el museo Grant te transporta a la segunda mitad del siglo XIX con una colección de animales en tarros de formol que combina especies conocidas con otras raras –algunas de ellas extintas ya-. Además, también da cobijo a una colección de esqueletos que te pondrá los pelos de punta.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de este excepcional festival de cine fantástico y de terror, ¡reserva tu Vueling aquí ya!

Texto de Xavi Sánchez Pons

Aunque por norma general los ciudadanos europeos no necesitarán de un visado, sí que a partir del 1 de octubre de 2021 tendrán que viajar con un pasaporte en vigor que cubra todo el periodo de su estancia en Reino Unido.