Tres centros expositivos y una ruta forman la propuesta Anillo Cultural en Santander, una iniciativa que permite conocer la historia de la ciudad desde diferentes ángulos.

Bethmannpark es un pequeño pero agradable parque situado cerca del centro urbano de Frankfurt, recomendado para aquellos que buscan desconectar del bullicio de la gran ciudad y tomar un respiro. La atracción estrella de este parque es un hermoso jardín chino creado en su interior a finales del siglo XX.

En 1783 el rico banquero Moritz von Bethmann (1768-1826) creó este jardín de estilo Rococó, por el que se dice que pasearon y disfrutaron de su belleza personajes de la talla de Napoleón Bonaparte, Goethe o el emperador Francisco José I de Austria. Posteriormente, en 1941 el jardín pasó a ser propiedad de Frankfurt y se abrió al público en 1952 tras llegar a un acuerdo la familia Bethmann con la ciudad.

En 1990 se crea uno de los principales atractivos de este parque, el jardín chino realizado en memoria de las víctimas de la masacre de la Plaza Tiananmen, conocido también como el “Jardín de la Paz Celestial”. Fue diseñado por artesanos chinos siguiendo los principios delfeng shui,donde la mayoría de los materiales fueron importados de China. Se encuentra amurallado y su puerta de acceso está custodiada por dos esculturas de leones chinos. Una vez en el interior, además de disfrutar de su espléndida vegetación se pueden visitar un templo, una pagoda y el puente de jade.

Otra de las curiosidades que alberga este parque es un ajedrez de tamaño gigante en torno al cual se reúne la gente a jugar y pasar el rato.

Bethmannpark se encuentra localizado entre la Berger Strasse, Friedberger Landstrasse y Mauernweg, y la estación de metro más cercana es la Merianplatz en la línea U4.

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Texto de Isabel y Luis Comunicación
Fotos de ©Tourismus+Congress GmbH Frankfurt am Main y de Creative Commons 

Despide el verano con una escapada. Viajar en septiembre es más barato y, además, hay mucha menos gente. ¿Se te ocurre mejor plan para recargar pilas antes de volver a la rutina?

El diseño y el interiorismo epatante lo dejan para los recién llegados y los que van de modernos. El sabor de siempre se lo quedan para ellos, pues ellos son los que llevan años con la fórmula del éxito. Son Bodega La Cigaleña y Bodega del Riojano, dos emblemas de Santander cuyo trabajo nos recuerda que, con su buena gastronomía de toda la vida, basada en un producto de calidad en platos sin florituras, siempre han estado ahí.

Bodega La Cigaleña

Vino, vino, vino. Producto, producto, producto. Historia, historia, historia. Es Bodega La Cigaleña, un clásico de clásicos en el centro de Santander, donde vale la pena entrar y, sobre todo, comer y beber. Porque la excusa de los platos sencillos con los mejores ingredientes es ideal para probar los mejores vinos, sobre todo los naturales, una corriente a la que se sumó hace ya unos cuantos años, cual pionero visionario, el responsable del establecimiento, Andrés Conde Laya, tercera generación de los dueños de este negocio - abrieron en 1949-. Un establecimiento con aires de mesón rústico y museo de mil y una curiosidades.

Y si no son vinos naturales, no hay problema porque hay unas 10.000 referencias en una bodega que puede presumir de estar entre las más importantes de España - basta con alzar la vista y descubrir un techo repleto de botellas -. Por ejemplo, tienen un vino de Madeira de 1830.

Platos que vale la pena pedir: salteado de 18 verduras (homenaje a una creación de Michelle Bras), pulpo a la parrilla y raviolis de cigala bañados en una sopa de un sabor concentradísimo de cabezas de cigala. Consejo: dejaos llevar por Andrés a la hora de pedir un vino.

Bodega del Riojano

Bodega del Riojano, que este año cumple sus bodas de platino, es uno de los locales más peculiares de la ciudad gracias a las barricas de vino decoradas por artistas. La mayoría de ellas están ubicadas sobre las cabezas de los comensales. En este restaurante-galería está retratado Woody Allen y hay obras de Ramon Calderón, Antoni Clavé, Oswaldo Guayasamil, Eduardo Gruber, Manuel Viola, Miguel Ibarz, e incluso, de los humoristas Andreu Buenafuente y Moncho Borrajo.

Su propuesta gastronómica podría definirse de casera, donde predominan guisos y recetas de siempre, como los tres platos superventas: alubias rojas, pimientos rellenos de carne de ternera y cerdo y bacalao con tomate. Hay que anotar también las croquetas de mejillón y gambas, y los huevos rotos con jamón y habitas.

Texto y fotos de Ferran Imedio de Gastronomistas.com